筑後川河畔は菜の花でいっぱい
筑後川河川敷・田主丸町


 筑後川河畔は今、菜の花が一面に咲いてとてもきれいです。写真は福岡県田主丸町の筑後川河畔。振りかえれば耳納連山が目の前に見えます。この日(3/13)は天気も良もよく、春の景色を十分に堪能できました。

 河沿いの原っぱを覆い尽くす菜の花。河原に降りるとすぐ、菜の花の香りがしてきます。

 向うのほうで何かしている人がいます?
 さっそく行ってみると、、、

 菜の花を摘みにきている方でした。菜の花の若い所を摘んで、おひたしにするそうです。
 「おひたしだけじゃなく、軽く塩をふって一夜漬けにしてもおいしいですよ」と教えてくれました。

(1999/3/15 むかいあきこ)